Il panettone: storia e ricette del dolce di Natale
Panettone e Natale una tradizione che arriva dal passato, che evoca ricordi, leggende, storie. Giuseppe Ciocca, uno dei più importanti pasticceri italiani del ‘900, scriveva che il panettone “esercita un fascino portentoso di golosità“. Il panettone e le leggende sulle sue origini La prima racconta che alla vigilia di Natale alla corte di Ludovico il …
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